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De délicieux cadeaux…
… à offrir pour faire connaître les savoureux produits gaspésiens
… à s’offrir à soi pour le plaisir de la découverte
… ou en souvenir des saveurs d’un voyage en terre gaspésienne.
Croquez la Gaspésie vous offre une sélection de produits frais régionaux disponibles en boutique seulement.
Un mélange de Gaspésie Sauvage prêt à servir de champignons forestiers, d'algue et d'épices sauvages récoltés en Gaspésie.
Un savoureux mélange d'épices sauvages récoltées en Gaspésie par Gaspésie Sauvage, qui apporte des notes fraîches et puissante à vos plats.
Les champignons forestiers séchés de Gaspésie Sauvage. Quand la forêt à du goût ! 100% sauvage La chanterelle a un subtil parfum d'huile de noisette.
Les champignons forestiers séchés de Gaspésie Sauvage. Quand la forêt à du goût ! 100% sauvage
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Un produit fabriqué par les Bio Jardin des Bois à Sainte-Anne-des-Monts
Un heureux mélange d’algues en flocons prêt à utiliser. Alcalin pour l’organisme, les algues sont riches en minéraux, en vitamines et en oligoéléments.
Cette petite algue rouge est consommé par les peuples côtiers d'Irlande, de Bretagne, d'Islande, de Scandinavie et des provinces maritimes depuis fort longtemps. Elles s'intègrent facilement à tout genre de recette et peuvent même être mangé cru.
Semblable au Wakame Japonais (Undaria Pinatifida), il nécessite un peu plus de cuisson puisque notre Wakame n’a pas été blanchi avant d’être séché.
Ce sont les grosses algues en forme de lasagne que vous avez peut être déjà vu sur la plage. Aussi connu sous le nom de Kelp, Laminaire sucrée, Varech et Lasagne de mer. Elles sont cueillies à la main avec un couteau tranchant alors qu'elles sont accrochés au rocher. La cueillette se fait juste avant le début de l'été au grand marée de la pleine et...
Ce sont les grosses algues en forme de lasagne que vous avez peut être déjà vu sur la plage. Aussi connu sous le nom de Kelp, Laminaire sucrée, Varech et Lasagne de mer. Elles sont cueillies à la main avec un couteau tranchant alors qu'elles sont accrochés au rocher. La cueillette se fait juste avant le début de l'été au grand marée de la pleine et...